Un proiect de lege propus de Alianța pentru Unirea Românilor (AUR) a stârnit dezbateri în Parlament privind comercializarea sării iodate. Proiectul sugerează că excesul de iod poate afecta tiroida și propune ca magazinele să vândă și sare neiodată. Nerespectarea acestor prevederi ar putea atrage amenzi de până la 40.000 de lei.
Inițiatorii proiectului fac referire la un studiu danez care sugerează posibile efecte negative ale consumului excesiv de iod asupra tiroidei. Totuși, aceste date pe termen lung nu au fost confirmate. În contrast, medicii subliniază riscurile reducerii aportului de iod, esențial pentru sănătate.
În prezent, sarea iodată este cea mai comună variantă disponibilă în supermarketuri, cu diverse sortimente. Unii consumatori folosesc sare neiodată doar pentru murături, în timp ce alții o consideră mai greu de găsit și o achiziționează din plafaruri sau pescării.
Medicii contrazic eliminarea iodului din alimentația generală, subliniind că sarea iodată este folosită de aproximativ 70 de ani. Medicul endocrinolog Marius Huțan avertizează că lipsa iodului poate provoca probleme grave de sănătate, inclusiv cretinism endemic. El recomandă sarea iodată pentru populația generală, cu excepția cazurilor izolate de afecțiuni tiroidiene, unde consultul medical este necesar.
Proiectul legislativ prevede sancțiuni severe pentru nerespectarea noilor reguli, cu amenzi care pot ajunge până la 40.000 de lei.
Sursa: Sanatate