Consumul zilnic de băuturi carbogazoase îndulcite, precum Coca-Cola, este asociat cu riscuri importante pentru sănătate, arată mai multe studii recente citate de presa internațională. Cercetările indică faptul că chiar și o singură doză pe zi poate avea efecte negative asupra organismului, în special asupra ficatului, inimii și metabolismului.

Potrivit unor studii menționate de publicația britanică The Telegraph, băuturile îndulcite cu zahăr sunt corelate cu apariția ficatului gras non-alcoolic, a diabetului de tip 2 și a bolilor cardiovasculare. Un studiu publicat în revista Nature Medicine a estimat că milioane de cazuri de diabet și afecțiuni cardiace la nivel global pot fi asociate cu acest tip de consum, în timp ce cercetători suedezi atrag atenția asupra impactului direct al industriei băuturilor zaharoase asupra sănătății publice.

Un amplu studiu realizat în Marea Britanie, care a urmărit peste 123.000 de persoane timp de un deceniu, arată că consumul zilnic al unei singure băuturi îndulcite poate crește cu aproximativ 50% riscul de boală hepatică grasă non-alcoolică. Autorii subliniază că problema nu este doar cantitatea mare de zahăr, ci și faptul că aceste băuturi sunt frecvent asociate cu un stil de viață dezechilibrat.

Specialiștii explică faptul că, la scurt timp după consum, nivelul glicemiei crește rapid. În combinație cu efectul cafeinei, acest proces poate favoriza, în timp, apariția dependenței. „Coca-Cola are un conținut extrem de ridicat de zahăr. Din punctul meu de vedere, nici nu ar trebui permisă comercializarea ei”, a declarat dieteticianul Nichola Ludlam-Raine pentru The Telegraph.

Cercetări recente din Suedia sugerează că băuturile zaharoase pot fi mai nocive pentru sănătatea cardiovasculară decât alte produse dulci, fiind asociate cu un risc mai mare de accident vascular cerebral, insuficiență cardiacă și fibrilație atrială.

O doză standard de Coca-Cola conține aproximativ 140 de calorii, 35 de grame de zahăr – peste limita zilnică recomandată pentru adulți – și 33 mg de cafeină. Nutriționiștii avertizează că zahărul lichid este absorbit rapid, provocând fluctuații bruște ale glicemiei, urmate de stări de oboseală și iritabilitate.

Reprezentanții industriei resping însă concluziile alarmiste. British Soft Drinks Association susține că studiile sunt observaționale și nu demonstrează o legătură directă de cauzalitate. „Băuturile răcoritoare sunt sigure pentru consum în cadrul unei diete echilibrate, iar acestea reprezintă doar o mică parte din totalul zahărului cumpărat pentru consumul casnic”, a transmis organizația