Nucile verzi, recoltate înainte de maturizare, oferă o serie de beneficii pentru sănătate datorită compoziției lor nutritive bogate și proprietăților antioxidante puternice. Deși nu sunt recomandate pentru consumul crud datorită gustului lor amar, ele pot fi utilizate într-o varietate de rețete, aducând un plus de savoare și beneficii pentru organism……
